تبلیغات
آشپزی با الی - آش دندونی
 
آشپزی با الی
سه شنبه 24 مهر 1397 :: نویسنده : نینا نیکانی

آش دندونی

آش دندانی , آش دندونی , طرز تهیه آش دندونی , دستور پخت آش دندونی


آش دندونی یا آش دندانی همانطور که از نامش مشخص است مرتبط با دندان است. این آش را زمانی طبخ می کنند که کودک اولین دندان خود را در آورده است. آش دندونی یک بهانه خوشمزه برای جمع شدن افراد فامیل دور هم است. با مواد لازم ذکر شده در این دستور آشپزی می توانید برای ۴ نفر آش دندونی تهیه نمایید. با دستور پخت و طرز تهیه آش دندونی در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم آش دندونی
گوشت گوسفندی۲۵۰ گرم
پیاز۱ عدد
جونصف لیوان
لوبیا چیتینصف لیوان
لوبیا قرمزنصف لیوان
لوبیا چیتینصف لیوان
عدسنصف لیوان
نخودنصف لیوان
برنجنصف لیوان
گندمنصف لیوان
پیاز داغبه اندازه کافی
نعناع داغبه اندازه کافی
کشکبه اندازه کافی
فلفل سیاهبه اندازه کافی
نمکبه اندازه کافی
دارچینبه اندازه کافی

دستور پخت و طرز تهیه

ابتدا نخود ، لوبیاقرمز ، لوبیا چیتی را از شب قبل می خیسانیم و در صورت امکان چند بار آبشان را تعویض می کنیم تا علاوه بر برطرف شدن نفخ شان راحت تر پخته شوند. برای شروع کار ، ابتدا نخود و لوبیا ها را به همراه مقداری آب داخل یک قابلمه می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا بپزند و کاملا نرم شوند.

در ادامه گوشت را به همراه یک عدد پیاز ، مقداری دارچین و آب داخل یک قابلمه دیگر می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم تا گوشت بپزد و کاملا نرم شود. عدس ، جو ، گندم و برنج  را به همراه مقداری آب در قابلمه اصلی که برای پخت آش در نظر گرفته ایم می ریزیم.

در مرحله بعدی مقداری پیاز داغ و کشک به آش اضافه می کنیم و  پس از اینکه نمک و فلفل سیاه آش را اندازه کردیم اجازه می دهیم آش با حرارت ملایم جا بیفتد. در پایان پس از اینکه آش آماده شد آنرا با نعناع داغ ، کشک و پیاز داغ تزیین می کنیم.





نوع مطلب :
برچسب ها : آش دندونی، آش دندونی خوشمزه، آش دندونی برای 20 نفر، آش دندونی کرمانشاه، آش دندونی برای 40 نفر، آش دندونی برای ۱۰ نفر، آش دندونی با سیرابی،
لینک های مرتبط :
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نظرات پس از تایید نشان داده خواهند شد.


آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :